Vegán túrókrém

Mivel kicsit sikerült magunkat tofuból túlvásárolni, így beugrott, hogy volt ez a vegán túrókrém, hú de régen is volt már. Ha már veganuár, pont itt az ideje újra megcsinálni. “Hamis” túrókrém tofuval és kölessel…

Paradicsomos-ricottás tészta

Lehet túl sokat járunk Olaszországban, de lassan én is úgy vagyok vele, mint az olasz anyák: tészta receptből soha nem lehet elég. 😊 Egy krémes paradicsomos-ricottás csodát hozok most, amit egy kevés maradék ricotta ihletett. Jött hozzá kis pirított bacon és fenyőmag, hogy valami roppanós elem is legyen benne és az egész néhány perc alatt készen is van.