Banános muffin
Leírás
Mennyi idősen: a kakaópor és a tojásfehérje miatt csak 1 éves kor után javaslom.
Mindig vedd figyelembe, hogy a te babád miket eszik, milyen alapanyagokat vezettél már be neki!
Különleges alapanyag: nincs
Hozzávalók (15-20 darabhoz):
Elkészítés
-
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
-
A banánokat villával összenyomkodjuk, hozzákeverjük a nedves hozzávalókat. Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat és több részletben beleforgatjuk a banános keverékbe. Belekeverjük az aprított étcsokit. Ha kisebb babának is kínáljuk, akkor ennél a lépésnél a tésztát kettévesszük és csak a felnőtt adagba rakjuk az extra csokoládét.
-
A keveréket papírral kibélelt vagy kivajazott és lisztezett muffin forma mélyedéseibe töltjük úgy bő 2/3-ig. Az előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. (Közben pedig tessék megállni, hogy ne nyitogassuk a sütőt, meg akkor "szépen" össze fognak esni!) Tűpróbával ellenőrizzük, hogy elkészültek-e: ha már nem ragad rá a tészta, akkor elkészült!
Megjegyzések
ℹ️ Tipp:
- Válasszunk jó érett banánt, így nem szükséges semmilyen más édesítés. Ha mégis úgy érezzük, hogy kicsit édesebben szeretnénk, akkor ízesíthetjük datolyapürével, mézzel vagy csak a tészta egyik részéhez, a felnőtt adaghoz adjunk kevés cukrot.