Csupa kókusz kókuszgolyó

Az egyik legegyszerűbb sütemény, amit valaha készítettem. Összesen három összetevőből áll: kókuszreszelék, cukor, tojás. Készítettem már családi/baráti bulikra, és aki szereti a kókuszt még mindig azt mondta, hogy iszonyatosan finom. Ezen nem is kell csodálkozni: a recept Ferran Adriá szakácskönyvéből származik csak én lecsíptem belőle egy kevés cukrot. Nem sok sütit készítek cukorral, de ez másként nem áll össze. Készülj fel: édes, de így nem is fogsz belőle sokat enni. Kávé mellé tökéletes választás.
pinit View Gallery 1 photo

Csupa kókusz kókuszgolyó

Nehézség: Kezdő Elkészítési idő 5 mins Főzési/sütési idő 13 mins Teljes idő 18 perc

Leírás

Mennyi idősen: csak 2 éves kor után, mivel cukor van benne!

Mindig vedd figyelembe, hogy a te babád miket eszik, milyen alapanyagokat vezettél már be neki!

Különleges alapanyag: nincs

Hozzávalók (12-15 db-hoz):

Elkészítés

  1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

  1. Az egész tojást kézi habverővel enyhén felverjük és hozzáöntjük a cukorral elkevert kókuszreszeléket. Kézzel alaposan összedolgozzuk és kézzel kb. diónyi golyókat formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 13-15 percig sütjük vagy amíg enyhén aranybarna színt kap. Hagyjuk kihűlni, de már langyosan is finom, ha nem bírnánk ki a várakozást.

https://www.instagram.com/inyencbaba/